为进一步发挥社会培训、社区教育、市民终身学习的基地效应，

为了拓宽广大妇女就业渠道，增加妇女创业就业机会，同时体验手工点心制作乐趣，营造家庭、社区和谐幸福的氛围，11月12日下午，丹阳开放大学开展了“烘焙技能培训”活动，活动得到了社区妇女的的积极响应，本次烘焙培训活动共有33人参加。

此次培训活动由江苏省丹阳中等专业学校烹饪专业面点师孙栋老师和邹银老师现场主持，进行西点烘焙实物操作指导训练。

先是孙老师向学员们介绍制作饼干所需材料，必备工具、烤箱等相关知识及操作方法和注意事项。大部分学员表示这是第一次接触到饼干的制作，都非常感兴趣，参加活动的女同胞兴高采烈，热情高涨，全程参与揉面、打蛋、搅拌、调色、切片、烘烤等一整套操作程序，忙得不亦乐乎，品尝着自己亲手制作出来的糕点，甜蜜蜜，香喷喷，脸上洋溢的全是快乐，幸福！纷纷感谢开放大学社区教育提供学习技能的机会，

这次烘焙培训以群众的需求为出发点，受到了社区妇女们的一致认可，开放大学表示，在今后的工作中，还将继续深入开展促进就业、创业技能培训活动，不断提升服务水平，发挥丹阳开放大学社区教育培训基地的作用。