10月15日上午，江苏省丹阳中等专业学校烹饪实训室内热闹非凡，由丹阳开放大学开展的“情浓社区  味满人生” 健康厨艺培训开始了，30余居民参与培训学习。

培训过程中，专业的老师指导、精彩的授课内容和活跃的课堂气氛都为居民们提供了最佳的学习环境，让居民们能够在最短的时间内有效掌握红案烹饪知识。在随后的实操课上，居民们忙得不亦乐乎：分发食材、整理器具、洗菜……大家摩拳擦掌，按捺不住，跃跃欲试，很快，大家通过实践的方式掌握了中式烹饪的基本知识和技巧。

通过此次培训，培训老师不仅为大家分享了美食的烹饪方法，还传授了一些十分实用的厨房小窍门，理论与操作相辅相成，学习与趣味融入其中，让居民们受益匪浅。